宁陕特色菜品推荐
宁陕地区以陕南菜系为主,注重酸辣鲜香。必尝菜品包括:
- 宁陕蒸面:当地传统面食,口感筋道,搭配特制酱料风味独特
- 酸菜鱼:选用汉江鲜鱼,配以本地酸菜,酸辣开胃
- 腊肉炒粉皮:农家自制腊肉与红薯粉皮的完美结合
- 神仙豆腐:采用山中树叶制作的绿色豆腐,清凉爽口
推荐餐厅
1. 宁陕老街蒸面馆
地址:宁陕县城关镇老街
推荐:蒸面、酸菜拌汤
2. 汉江鱼庄
地址:安康市汉滨区江岸路
推荐:酸菜鱼、干炸小野鱼
美食小贴士
1. 宁陕菜口味偏重,如不喜辣可提前说明
2. 山区特色食材随季节变化,建议询问当日特色
3. 农家乐通常需要提前预约
4. 尝试当地自酿的拐枣酒,口感独特但后劲较足