安康宁陕小吃品尝攻略
宁陕地处秦巴山区,小吃融合陕南特色,以酸辣鲜香为主:
- 宁陕蒸面:必吃头牌!面皮薄韧,配秘制醋汁和油泼辣子,推荐中心市场老字号王记,人均10元
- 浆水鱼鱼:玉米面制成小鱼状,酸浆水汤底开胃,夏日消暑首选,河街夜市摊位最地道
- 酸菜拌汤:农家酸菜与面疙瘩同煮,酸香暖胃,农家乐现做风味最佳
- 苦荞饸饹:高海拔苦荞制成,搭配羊肉臊子,迎宾大道刘家饸饹馆必试
美食动线:早餐建议蒸面+核桃馍,午餐体验农家酸菜宴,夜宵直奔河街夜市品尝烧烤和浆水鱼鱼。注意小吃多含辣,可要求调整辣度。
宁陕地处秦巴山区,小吃融合陕南特色,以酸辣鲜香为主:
美食动线:早餐建议蒸面+核桃馍,午餐体验农家酸菜宴,夜宵直奔河街夜市品尝烧烤和浆水鱼鱼。注意小吃多含辣,可要求调整辣度。